烤箱中鋁箔土豆雞肉

4個部分
2小時

如何將雞肉和土豆在烤箱的鋁箔中烘烤？首先，準備清單上的所有產品。您可以使用從臀部或腿部切下的肉以及軟骨乳房代替雞胸。Ajika采取家庭或購買。可以使用普通的洋蔥，而不是洋蔥，但用洋蔥，成品土豆的味道更柔軟，更嫩。

將雞胸部卷起，用紙巾擦幹，以消除多余的水分。將魚片切成小塊。

加入醬油、ajiku和你最喜歡的幹香料。我用調味料做雞肉和少許辣椒粉。在這個階段不需要腌制，醬油和阿吉卡足以讓肉變得鹹。攪拌好，蓋上蓋子或食用膠片，送到冰箱一小時沖洗。我有時會離開15到20分鐘，乳房也變得非常美味。

將土豆從果皮中純化，在幹凈的水中發酵並幹燥。用小葉切土豆。

將洋蔥切成薄環或半環，送到土豆上。加入細切或通過大蒜，鹽味和胡椒粉混合物。把一切都混在一起。

將烤制的模具用鋁箔粘在一起，以使邊緣略微突出（如圖）。

用一層平坦的土豆布置。

在上面撒上腌制的雞塊。

拿第二片箔子，用肉蓋上土豆。

從四面八方緊緊抓住。將模具送入烤箱，在180度溫度下烘烤約一個小時。確切的烘烤時間和溫度由你的烤箱決定。

接下來，取下鋁箔的上面，再把肉土豆送到烤箱。離開直到肉塊收緊。通常10-15分鐘就足夠了。

用綠色裝飾完成的菜肴，直到冷卻為止。