烤箱中的小土豆完全在果皮中

4個部分
50分鐘

準備準備馬鈴薯所需的一切。

年輕土豆的果皮非常柔軟和薄，因此不需要清潔。用刷子在自來水下徹底洗馬鈴薯。將塊莖放在紙巾或幹凈的廚房毛巾上以進行幹燥。

用牙簽在每個馬鈴薯做一些穿刺。這是為了使腌料更好地吸收。

接下來，準備腌制。在小容量中倒入2湯匙植物油，加入紅色和黑色胡椒，味道同樣鹽。你可以添加一些辣椒和你喜歡的任何調味品。用叉子或茶匙徹底攪拌。

加入通過大蒜的壓力。再攪拌一下。

馬鈴薯被送到玻璃紙袋。

從上方倒下腌料。將袋子捆起來，用腌料攪拌土豆。

一袋土豆要腌制10-15分鐘。

烘烤模具用面包紙制成。將未煮熟的土豆一層均勻分布，在190度下送入加熱烤箱30分鐘，「上非核心」模式。接下來，將烤箱模式更改為對流，將溫度提高到200-210度，然後烘烤直至土豆凝結（約10分鐘）。烹飪時間和溫度可能會有所不同，這裏應該關註烤箱的可能性。

當土豆烘烤時，用蔬菜做調味料。為此，將歐芹、葡萄糖和百裏香（食譜中使用了這些特殊的草藥）切成盡可能細的碎片，用刀切碎青蔥和大蒜。可以使用年輕的綠色洋蔥的羽毛代替蔥。

加入2湯匙植物油，用勺子或叉子攪拌。攪拌時，你需要壓在果嶺和洋蔥上，這樣他們就可以放出果汁，所以它會更芳香。

將成品土豆從烤箱中取出（可以用牙簽檢查準備情況）。從上面倒出一個芬芳的加油站。

用大勺子輕輕混合土豆和調味料。

這道菜已經準備好了，你可以吃到桌子上！