烤箱中的果皮中的年輕土豆

3個部分
50分鐘

用海綿或臉頰徹底清洗年輕土豆，然後在自來水下擦洗，用廚房毛巾或紙巾擦幹。為了使土豆在塊莖烤箱中均勻烘烤，最好選擇相同的大小。將每個馬鈴薯切成4個小葉。

準備醬汁。清洗番茄，切成兩部分。每個靈魂伴侶都在大塊頭上摩擦。把皮扔掉。

在西紅柿中加入少許鹽，橄欖油，幹羅勒或牛至羅勒，少許胡椒和幹大蒜。把事情攪拌得很好。在此階段，您可以添加您最喜歡的調味料，並根據您的口味調整其數量。

在番茄醬中塗抹每塊土豆。或者，為了方便起見，可以將土豆放入玻璃紙袋中，加入番茄醬，然後將所有東西攪拌成袋子，從一只手轉移到另一只手上。你不應該離開腌土豆，你需要馬上做飯。

用面包紙蓋上葉子，或者用植物油塗上油脂，用矽膠流蘇烘烤。通過向下切口將土豆葉放在桶上，以便芳香的皮膚位於頂部（如圖）。

用鋁箔蓋上葉子，送到預熱烤箱。應在180-200度的溫度下烘烤，"；高度非傳染性"；模式;大約20分鐘。

接下來去除鋁箔, 將烤箱模式更改為"；對流"；或"e； grill"；為了在土豆上形成紅潤的側面。再烘烤20-25分鐘（烹飪時間可能會增加或相反減少，這取決於烤箱的能力）。可以用牙簽檢查土豆的準備情況。

隨時隨地撒上胡椒和蔬菜。