在烤箱裏用草藥和大蒜烘烤的年輕土豆

4個部分
1小時

準備列表中列出的成分。對於這個食譜，最好服用年輕的小土豆。如果你不喜歡清潔它-不是麻煩，只是用刷子徹底清洗它，這裏的薄皮根本不會幹擾。

清理大蒜，讓細齒穿過壓榨機。大蒜和其他香料的數量可以隨口味而變化。在容器中混合芥末、植物精煉油、切碎的大蒜、辣椒粉、咖喱、幹草和檸檬汁。攪拌混合物。

將土豆塊莖徹底沖洗並用紙巾擦幹。根據大小切成2-4個部分，加入碗中加入香料和油的混合物。徹底攪拌。用鹽和胡椒調味土豆，重新攪拌。

將烤盤用羊皮紙或鋁箔粘在一起。將土豆放在一層（如果土豆很多，最好在兩個烤盤中煮熟）。提前（烹飪前10至15分鐘）將烤箱加熱至200度。烘烤約30-40分鐘，烘烤土豆時攪拌幾次。烘烤的時間和溫度可能會有所不同，重點關註您的技術。

當土豆卷起，變得柔軟時，從烤箱中運送烤盤。將熱土豆轉移到盤子上，作為獨立盤子或作為肉類或魚的配菜食用。如果你願意，在上面撒上切碎的綠色。 享受你的飯