用土豆烤箱裏質樸的肉

6個部分
1小時45分鐘

如何在土豆烤箱中以質樸的方式烘烤肉？準備產品。任何人都可以吃肉，我有豬肉。豆類是冷凍的，不需要預先除霜。奶油以10％或20％的脂肪為代價。將蔬菜洗凈幹凈。

將肉切成不那麼厚的小塊。我有3個escalope，結果是12個小碎片。脂肪，如果有的話，不要剪掉-肉會變得多汁。沒有必要擊退它。在兩側用香料腌制肉類。香料選擇你的口味，我拿起黑色的新鮮胡椒。把肉留下來，然後再吃蔬菜。

用細羽毛切洋蔥。

胡蘿蔔是小立方體。

土豆是細杯子或半槍，具體取決於大小。

采取合適的模具烘烤。將一些植物油滴到底部。把馬鈴薯杯放在第一層，給它們加鹽。接下來，放置一層胡蘿蔔，豆類和洋蔥。另外，把一切都放在上面。

把肉塊放在蔬菜上。

用土豆杯蓋住它們。把土豆撒在上面。倒入一些水的形狀，50毫升就足夠了。

用鋁箔蓋上形狀，放在預熱至200°C的烤箱中45-60分鐘。確切的時間將取決於烤箱的特征和土豆的數量。她必須變得柔軟，容易被刀刺傷。發生這種情況時（我花了大約1個小時），取下鋁箔並烘烤15分鐘。

此時準備填充。將雞蛋放入盛宴中，倒入奶油中，用叉子將所有東西攪拌至均勻。鹽和胡椒醬。

把模具從烤箱裏拿出來，加熱不要關掉。將菜肴倒入奶油蛋混合物中。再把它放回烤箱裏10分鐘。

然後再拿出來，撒在大磨碎的奶酪上。

在烤箱裏用土豆將肉在質樸的烤箱裏烘烤，直到融化並輕松地將奶酪卷起，5-10分鐘。然後把它從烤箱裏拿出來，放在桌子上。

用豬肉制成的質樸土豆菜已經準備就緒。 享受你的飯