烤箱裏有土豆的蔬菜燉菜

6個部分
1小時

如何在烤箱裏用土豆做蔬菜燉菜？準備所需的產品。我用了中型蔬菜。馬鈴薯可以補充任何一組蔬菜，由你自行決定。也可以改變蔬菜的比例。你可以用普通的西紅柿代替櫻桃。所有的蔬菜都洗得很好。

用中間立方體切開預先清潔的洋蔥。

用中立方體切碎洗凈的胡蘿蔔。

在鍋裏加熱2湯匙。橄欖油。放置準備好的洋蔥和胡蘿蔔。用中火炒蔬菜5-7分鐘。

清洗土豆，洗凈。將土豆切成小塊。

將土豆加入鍋中加入蔬菜，攪拌。將蔬菜油炸至半成品。

從茄子上切下綠色部分。將蔬菜切成小塊。

將甜椒從果實中去除，去除種子。用同樣的立方體切胡椒。

Tsukini或西葫蘆同樣切成立方體。如果西葫蘆年輕，沒有種子，皮膚薄，則可以不將其清除。如果蔬菜足夠成熟，切皮去除種子。

將準備好的甜椒和茄子放入鍋中，攪拌。加入剩下的橄欖油。用中火煮蔬菜5分鐘，定期攪拌。

加入切碎的西葫蘆。

蔬菜腌制，撒上香草和香料調味，攪拌均勻。

將蔬菜轉移到模具中烘烤。

將櫻桃西紅柿或中型西紅柿放在頂部，切成小葉。為了使燉菜更加多汁，請用鋁箔覆蓋上方的形狀。

在預熱至180S烤箱中烘烤蔬菜燉菜25-30分鐘。在準備結束前10分鐘取出鋁箔。定期檢查蔬菜是否準備就緒。如果它們變得柔軟，那麼燉菜就準備好了。烹飪時間可能與指定的時間不匹配，因為它取決於特定烤箱的操作特征。

蔬菜燉菜配土豆準備就緒。 享受你的飯