切碎的bifstex hey bulldog配土豆graten

4個部分
1小時

對於graten，細切土豆。沖洗以除去澱粉。Obsushite。將土豆放入寬闊的烘烤形狀中，倒入奶油和肉豆蔻、鹽和胡椒。在180°C下烘烤35-40分鐘。對於bifstex，兩種牛肉和脂肪都通過肉類加工廠。將洋蔥切成薄片，在油中油炸，5分鐘。倒下，一點一點地加入碳酸水，20分鐘。形成8個鍋爐，直徑約9厘米，高1厘米。在鍋中加熱一些油，將鍋爐烤成紅潤的結殼。從graten切出4個杯子，直徑與bifstex相同。將bifstex和graten放入烤箱5分鐘焊接帕夏雞蛋。首先放在4個盤子上，上面放著1個bifstex，上面放著graten，上面放著2個bifstex，上面放著pashot雞蛋。配以西紅柿和沙拉醬，調味防腐霜。