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烤箱中的kizhuch魚烘烤
烹飪食譜
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2個部分
50分鐘
Kizhuch-400克,土豆-1克,洋蔥-20克,向日葵油-10克,固體奶酪-20克,蛋黃醬-2公升,鹽-口味,胡椒黑粉-口味
如何在烤箱裏烘烤kizhuch?根據清單準備食物。如果魚被冷凍了,請提前將其解凍。你可以拿任何紅魚。沖洗土豆,將塊莖包裹起來。清除外殼上的洋蔥。奶酪可以采取任何固體或半固體。蛋黃醬可以用酸奶油代替。除胡椒粉外,還可以將任何香料用於魚類。
清除魚鱗, 洗凈好, 用紙巾排幹. 將kizhuch切成碎片--它們不必小,魚就能保持多汁。
魚胡椒粉,鹽水,讓它稍微飛翔。如果你願意,你可以使用檸檬。但不要用果汁給魚澆水,而是在魚肉的切口中插入檸檬薄片。我沒有。清理土豆。然後用薄薄的幻燈片將其切成薄片。用半根切碎去皮的洋蔥。
用一層薄薄的鋁箔油沖洗,放在烤制模具中。在鋁箔上放一層土豆和洋蔥。
把魚塊放在這個蔬菜墊上。用鋁箔覆蓋在頂部,放在加熱到180至200度的烤箱中約20分鐘。確切的烘烤時間和溫度由你的烤箱決定。
將魚從烤箱中取出,取出鋁箔的頂部。
用蛋黃醬沖洗魚。
將魚放在漂浮的硬質奶酪(我有商人)的切片上,或者放在任何硬質奶酪磨碎的湯匙上。在奶酪融化期間,在烤箱中放上盤子的形狀。
當奶酪融化時,可以將盤子和土豆放在盤子上。通過用寬闊的葉片從下面撿起一部分很容易做到。 享受你的飯
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