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烤箱裏有土豆和奶酪的豬肉
烹飪食譜
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3個部分
1小時30分鐘
豬肉-400克,土豆-500克,洋蔥-1克,胡蘿蔔-1克,Kefir-150毫升,硬奶酪-80克,植物油-20克,月桂葉-1克,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何在烤箱裏用土豆和奶酪制作豬肉?為此準備必要的成分。選擇沒有骨頭的豬肉。馬鈴薯事先從果皮中去除,然後從汙染物中脫落。任何人都可以品嘗奶酪。奶酪的味道將為菜肴帶來特別的亮點。
將豬肉切成小塊,然後用廚房的牛奶切碎一點。然後將肉轉移到單獨的碗中。
清洗洋蔥和胡蘿蔔。切碎。將洋蔥切成半根或稍小,然後加入碗中加入肉類。胡蘿蔔在大磨石上擦拭。
胡蘿蔔也加入肉類。倒在所有的開菲爾。加入一些鹽和香料。將所有成分混合在一起,然後腌制30分鐘。Kefir會使肉變軟。
任何耐熱形狀都適合烘烤。它可以是玻璃的,金屬的,或者像我一樣是陶瓷的。用植物油沖洗模具的底部和側面。將去皮的土豆切成杯子,放在準備好的模具中。
將腌制肉與洋蔥和胡蘿蔔放在土豆上。將烤箱預熱至180度,放置40分鐘。在這段時間裏,肉會蒸熟,讓果汁倒在土豆上,用味道和香氣浸泡。
將模具從烤箱中拉出,撒上磨碎的奶酪,再放回烤箱中10-15分鐘,讓奶酪融化一點。
馬鈴薯和奶酪豬肉準備就緒!熱食盤子!胃口愉快!
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