烤箱裏用土豆烤的豬肉
7個部分3小時
File豬肉-1.5kg, Spinat-80 gr, Petrushka -50 gr,大蒜-3牙齒,植物油-2桌子,生姜粉 -1 chyn.l., Timyan, chabretz-1 chyn.l., Pertz Black Grade -0.5兒童,鹽-1兒童,土豆-1.5公斤,洋蔥 -1 st.,植物油-2 stable l.,胡椒粉-口味,鹽-口味
如何在烤箱裏用土豆烘烤豬肉?非常簡單美味的菜肴。首先,在列表中準備必要的成分。豬肉可以取任何東西,重要的是它是一塊。它可能是carbonad,脖子,窗戶。可以根據自己的口味更換綠色,例如綠洋蔥,Cherumsha,Astrope等。
綠色被洗凈。清理大蒜。在攪拌機碗中,放置菠菜和歐芹、大蒜、倒入植物油,吸入香料。
一切都鞭打成糊狀的質量。確定自己的同質性程度,但它必須足夠密集,可以在肉上保持良好狀態,並且不會融化。
將一塊豬肉沖洗,用濕巾包裹。我有沒有骨頭的碳酸鹽。它很脂肪,烘烤時保持形狀。
在上面用綠色糊塗肉。離開1小時在室溫下腌制。
將豬肉換成足夠寬敞的烘烤形狀,以便在側面仍然可以分解配菜。將肉放在加熱至180ºS烤箱中,烘烤約1小時20分鐘。為了防止綠色磨損,你可以用鋁箔覆蓋形狀,但這樣鋁箔就不會碰到一層綠色或粘在上面。
當肉烘烤時,準備配菜。清洗土豆和洋蔥。
將土豆切成大塊。
把洋蔥切成薄片。
從烤箱中取出豬肉形狀。將土豆和洋蔥放在肉周圍。如果側面沒有放置所有裝飾物,則可以擡起肉並在其下方分配一些土豆。配菜略加鹽,胡椒粉,然後倒入植物油中。將模具放回烤箱中,再烘烤約30分鐘,直到土豆準備就緒,定期從模具底部用果汁澆水。
準備好的配菜肉從烤箱中取出,再站立10分鐘。然後上桌。 享受你的飯