南瓜與蜂蜜和土豆烤箱烘烤

4個部分
45分鐘

也試試你，你胃口很好！

如何將南瓜和土豆在烤箱中烘烤美味？做起來很簡單，第一件事就是準備所有的產品。為了準備這道菜，最好使用北海道南瓜。該品種具有甜美的嫩味和肉豆蔻味。南瓜有薄皮，所以烘烤我們會不去皮的蔬菜。

用鉗子或堅硬的海綿徹底清洗土豆，以清除泥土和殘留物。倒在冷水中，放大火。煮沸後，將火焰殺死並煮土豆約15分鐘（幾乎準備就緒）。然後將開水排幹並冷卻塊莖。

南瓜洗得很好，切成兩半，去除種子和內臟。

我有一個小小的南瓜，我只用了一半的配方。因此，用厚度約1厘米的海底切割北海道（如圖）。

準備腌制。在一個小碗裏，混合一勺蜂蜜、植物油或橄欖油，通過一個大蒜、鹽和胡椒粉。我也加入了一塊肉豆蔻。鹽的數量需要根據自己的口味來確定。我需要一個不完整的茶匙。

將南瓜倒入腌料中，輕輕攪拌，留下5-10分鐘。為了腌制，我很方便使用玻璃紙袋，所以攪拌時，腌制物會盡可能包裹所有南瓜葉。

用小塊切成薄片的豬油，隨意使用培根。將洋蔥從外殼中清除，並在自來水下脫落。細切球莖。將豬油和洋蔥送入鍋中，放大火。當鍋加熱時，豬油會融化，洋蔥會點燃。將豬油和洋蔥油炸至所需的稠度。在金色調出現之前，我一直在做飯。

將腌制的南瓜放在烤盤上，上面放著面包紙。送到加熱烤箱，在180度20分鐘內烘烤。

此時，將冷卻過的土豆刷幹凈並切成杯子。

把土豆送到洋蔥上。攪拌。

如果你還剩下南瓜腌制品，那麼把它倒在鍋裏（我剩下大約1湯匙了）。如果需要，加入第二個大蒜齒，預磨和少許鹽。將全部油炸約1-2分鐘，有時會幹擾。

將土豆放在第一層烘烤的模具中。

接下來，用烤南瓜的葉子做一層。送到烤箱10分鐘。準備就緒前幾分鐘，我把菜撒在帕爾馬幹酪和冷凍的意大利草藥上。

結果是難以形容的美味和經驗！