烤箱裏有土豆的野兔

6個部分
1天2小時


1. 野兔需要洗凈並在冷水中浸泡一天。水需要定期更換。然後將肉撒大約1湯匙。鹽和攪拌均勻。清潔土豆，將每個塊莖切成4個部分。清洗胡蘿蔔，用厚度為0. 3-0. 5厘米的墊圈切碎。用厚度為0. 3-0. 5厘米的戒指清潔洋蔥並切碎。您可以嘗試購買洋蔥蔥而不是大洋蔥。它很甜美，非常適合這種肉。Shalot不需要切割。

2. 將烤箱加熱到170度。將烤箱套裝成方便的烤箱形狀。接下來，將兔子放在一層，上面是土豆，洋蔥和胡蘿蔔。將水倒在袖子裏，擰緊末端。用袖子從上面刺幾次，以便蒸氣出來。

3. 將土豆野兔放入烤箱中烹飪
1. 5-2小時。在準備就緒前20至30分鐘，打開袖子或將其內容物放入模具中，以開放形式煮熟，讓肉類和蔬菜卷起。配上紅酒，為獵人打救命。可愛的！