格林特溫經典在家裏

3個部分
30分鐘

我們將根據清單準備食材：紅幹酒，橙子，肉桂肉，丁香，薄荷，生姜粉，肉豆蔻肉，茴香，糖和水。對於glintwein，紅色幹式和半幹式食用酒非常相似。在某些食譜中，使用白蘭地或朗姆酒。一套香料可以隨心所欲地改變。我的橘子，把它切成薄片或半塊和果皮。

在鍋或其他金屬器皿中，放置香料，橙子和洗過的薄荷小葉（可以使用幹燥的薄荷代替新鮮薄荷），註入水並放火。通常，將肉桂、丁香、檸檬皮、巴甸、蜂蜜、生姜添加到甜酒中。可以使用黑胡椒，粉紅辣椒，月桂葉和豆蔻。也可以添加蘋果，葡萄幹，堅果。

煮沸，煮幾分鐘。加入糖，攪拌以使糖溶解。我們關掉火。代替糖，如果沒有過敏，可以使用蜂蜜，在這種情況下，在關火後需要將蜂蜜添加到帶有香料的盤子中，不需要將其大量加熱，以便其中的維生素和有益物質不會死亡。我們用蓋子的混合物蓋住餐具，留下10分鐘，讓香料完全散發香氣。

通過布置成幾層紗布的篩子將混合物分解。你需要很好地過濾飲料，否則香料粉會在牙齒上小提琴。

再次將香料倒入金屬器皿中，倒入紅酒並放火。主要任務是加熱混合物，但不煮沸，否則飲料將失去其味道質量和酒精份額。我們關掉火。將飲料灑在杯子上，然後放在桌子上。 享受你的飯