經典的chahohbi雞肉在鍋裏穿著格魯吉亞語

6個部分
1小時

雞肉-700克，洋蔥-2桿，番茄-3桿，保加利亞胡椒-1桿，黃油-1桿，Hmeli-suneli-1桿，大蒜-2桿，辣椒-口味，鹽-口味，綠色-口味

如何在鍋裏用格魯吉亞的雞肉制作經典的雞肉？準備產品。我把辣椒冷凍了。

西紅柿切成十字形。

將它們倒入沸水中。在水中保持約一分鐘，然後用勺子取出。

現在可以很容易地取下皮革。

將純化的西紅柿切成立方體。

將洋蔥刷幹凈並用半環切成薄片。

在鍋裏融化黃油。

放下洋蔥。火應該很小，洋蔥不應該油炸，而應該磨碎。

使洋蔥保持透明，關閉加熱。

將雞肉切成大致相同的塊。從小腿上切斷關節，將大腿切成兩半。

加熱煎鍋，不加油，將雞肉放在上面。

從兩側烤雞大約一分鐘。

然後將西紅柿放在雞肉上。

然後是胡椒和烤洋蔥。鹽分，加入調味品。攪拌並在40-45分鐘內撲滅小火。

將果嶺與去皮的大蒜葉一起切碎。

滅火結束前，將果嶺和大蒜加入鍋中，再放火五分鐘。準備就緒！