Lazanya經典與烤箱中的肉丸簡單

6個部分
40分鐘

如何在烤箱裏用碎屑烘烤簡單的寬面條？準備所需的產品。提前打開烤箱190度。

將洋蔥清潔並切成任意切片。為了防止洋蔥切成薄片，用冷水擦拭它的眼睛和刀子。

在鍋裏加熱植物油，在上面炒肉和洋蔥五分鐘，不斷攪拌。你需要努力確保在烘烤過程中不會從肉丸中形成腫塊。

將大蒜刷幹凈並切碎。將西紅柿洗凈並切成立方體。從西紅柿中，可以暫時取下皮革。為此，在每個西紅柿上做一個十字形的切口，倒入沸水一分鐘，然後排水。因此，西紅柿的皮革將毫不費力地脫下。將番茄醬、切碎的西紅柿和大蒜送入鍋中加入洋蔥肉。加入鹽的味道。

把一切都攪拌好，把火燒到中間，在封閉的蓋子下煮肉約10分鐘。在此階段，您可以將少許羅勒或其他最喜歡的香料添加到肉丸中。

當肉末煮熟時，煮貝沙梅爾醬。為此，用小火融化黃油。

吃掉面粉，用花冠不斷攪拌後，在融化的油上輕輕烘烤。

逐漸倒入牛奶，繼續用花冠攪拌質量，以免形成腫塊。將混合物帶到濃稠的奶油中，從火中取出並冷卻。

烘烤模具的底部用植物油沖洗或用面包紙粘在一起。將Beshamel醬倒在底部。

第一層布置寬面條。如果你使用一個難以放置幹床的小形狀，那麼最好在沸水中保持床單約2-3分鐘。因此，它們將變得柔軟和柔軟，可以毫不費力地放置在任何形狀中，並用刀子修剪多余的邊緣。在床單的頂部，再次撒上醬汁。

下一層放下肉末，然後用稍微枯燥的奶酪撒上。

將肉末倒入醬汁中。將這些圖層放到表格填寫完畢之前。最後一層有薄片需要很好地倒入醬汁，尤其是邊緣，否則面團薄片在烹飪過程中可能會變幹並變幹。

用最後一層撒上幹奶酪。

將烤箱送入加熱至190-200度的烤箱30-35分鐘。專註於在長寬面上形成食欲的金色外殼。將現成的菜肴從烤箱中取出，然後煮約10分鐘。將寬面條切成部分，撒在盤子上。熱食。 享受你的飯