Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
عرب家中的蔬菜寬面條經典
6個部分1小時14分鐘
鹽-口味，Lazagni薄片-12英尺，硬奶酪 -250克，洋蔥-100克，胡蘿蔔-150克，喀巴阡山脈 -250克，茄子-250克，番茄-250克，保加利亞胡椒 -100 gr，大蒜-1牙齒，植物油-5桌子，糖 -0.5甜點,番茄醬-1桌,牛奶-500毫升,小麥粉 -2張桌子，黃油-50克，肉豆蔻味道，胡椒黑磨碎-味道
6個部分1小時14分鐘
鹽-口味，Lazagni薄片-12英尺，硬奶酪 -250克，洋蔥-100克，胡蘿蔔-150克，喀巴阡山脈 -250克，茄子-250克，番茄-250克，保加利亞胡椒 -100 gr，大蒜-1牙齒，植物油-5桌子，糖 -0.5甜點,番茄醬-1桌,牛奶-500毫升,小麥粉 -2張桌子，黃油-50克，肉豆蔻味道，胡椒黑磨碎-味道
如何使家裏的蔬菜寬面條經典? 準備所有必要的成分。
蔬菜在自來水下洗凈。在西葫蘆和茄子中，將果實切掉，用甜椒做同樣的事情，然後從種子中清除它（對於成品菜肴的亮度，辣椒用於不同顏色的食譜）。將洋蔥和大蒜從果殼中清除。將胡蘿蔔從果皮中清除。
將所有蔬菜切成小塊立方體（嘗試使立方體的大小盡可能相同，因此在完成的烤寬面條中，餡料看起來更開心，更漂亮）。將切碎的茄子放入碗中，撒鹽，攪拌並放置10分鐘。過了一會兒，把它們洗幹凈，放在漏鬥上，讓玻璃水。這將消除蔬菜中的苦味。
拿起煎鍋，放火。倒入植物油，讓它熱身，加入胡蘿蔔洋蔥。不斷打擾，在洋蔥中出現金色調之前烤蔬菜。
接下來，將甜椒和茄子放入鍋中。一起油炸大約五分鐘比平均水平高。不要忘記定期幹擾蔬菜，否則他們可能會吃飯。
下一步送進西葫蘆鍋、西紅柿和番茄醬。鹽和胡椒粉的味道。攪拌蔬菜，將火燒到中度，然後在半塗層蓋下煮沸大約五到十分鐘。如果西紅柿是非季節性的，幾乎是無味的，發生在冬季和春季，那麼值得在蔬菜燉菜中加入少許糖。將現成的蔬菜從火中取出。
當蔬菜冷卻成餡料時，準備貝沙梅爾醬。為此，在小鍋中融化黃油，加入面粉，不斷用花冠幹擾，用中火烘烤幾秒鐘。
加入牛奶，少許鹽，胡椒粉和一些肉豆蔻。不斷攪拌，將所有東西煮至輕度增稠。把醬汁從火上移開，稍微冷卻一下。
現在我們開始組裝寬面條。以模具烘烤，用植物油沖洗底部。倒入一點貝沙梅爾醬，均勻分布在整個表面。將烤寬面條放在頂部（查看包裝上準備紙張的說明，很有可能需要預先煮熟）。
用Beshamel醬沖洗床單，然後用一層均勻的蔬菜餡料（厚約1-1. 5厘米）布置。
將蔬菜燉菜撒在上面幹奶酪。
接下來，重復所有層，直到成分用完為止。
最後一層必須是寬面條。倒在他們的醬汁中，撒上大量的奶酪。用蓋子或鋁箔蓋上形狀，送到預熱至180至200度的烤箱，30至40分鐘。時間約定，專註於烤箱的能力。
接下來，取下蓋子（箔片），再留下5-10分鐘寬面條，讓奶酪融化，盤子呈現出食欲的外觀。準備好的烤寬面條在室溫下拉幾分鐘，撒上切成綠色的歐芹。綠色可以供您選擇的任何人使用。