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Panakota經典配獼猴桃醬
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4個部分
1小時30分鐘
1. 明膠浸入3條。水,讓腫脹。
2. 奶油加熱,加入糖和攪拌。
3. 倒入明膠奶油中,攪拌均勻直至溶解。
4. 克雷曼卡用奶油混合物裝滿,冷卻並放入冰箱直到變稠。
5. 醬汁。將薄荷洗凈並撕下葉子。將獼猴桃從皮革上剝下來,切成小塊。將獼猴桃和薄荷葉放在攪拌機碗中,然後鞭打直至獲得均勻的一致性。
6. 在奶油塊的頂部,用奇異果和薄荷制成的一層薄醬。
奶油-250毫升,凝膠-10克,糖-4柱,獼猴桃-2塊,薄荷-口味
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