醬汁藍辣椒經典

4個部分
5分鐘

烹飪經典的醬汁將需要：酸奶油，鹽，磨碎的辣椒，檸檬汁，大蒜以及實際上帶有貴重藍色黴菌的奶酪，你最喜歡的品種（我更喜歡搖滾樂，戈爾貢佐拉或背部）。如果你願意的話，你可以用蛋黃醬和quot 「Worcestershire」醬來補充醬汁，但我們會準備一個經典的選擇，沒有它們。

所以，在適合尺寸的碗裏，放下酸奶油。她絕對可以是任何肥胖，這是味道問題。我總是用百分之十。但隨著油膩的酸奶油，當然，醬汁會更飽和。將奶酪擦在中型或小型幹酪上。因此，它在成品醬中均勻分布。

將大蒜的牙齒清潔並擦在小塊上。它會給醬汁增添香氣和更多辛辣。

擠進一碗檸檬汁。保持整潔，以免檸檬骨擊中碗。畢竟，沒有人會意外地想在醬汁中找到它們。最好通過淺西鐵奇擠出汁液。

最後的筆觸是鹽和辣椒，如果你需要的話。鹽和胡椒醬需要整齊，因為帶有藍色黴菌的奶酪本身非常鹹和辛辣。有吃醬汁的風險。

將醬汁攪拌至所有成分的連接，可以放在桌子上！