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Dranikas土豆和洋蔥
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3個部分
30分鐘
土豆-8品種,洋蔥-1品種,小麥粉-2品位,植物油-30克,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何在鍋裏用洋蔥和面粉炒土豆?為此準備必要的成分。馬鈴薯提前清洗果皮,在自來水中沖洗以防汙染。
將洋蔥從外殼中清除,然後在冷水中脫落。然後將洋蔥切成薄片。將烤鍋加熱至熱狀態,倒入一些植物油。放下切碎的洋蔥,用小火3-4分鐘烘烤。在油炸期間,洋蔥會變軟,開始略微烘烤。
將去皮的土豆擦在大磨石上。如果果汁出現,則必須瀝幹。
磨碎的土豆不要袖手旁觀,以免變黑。立即加入烤洋蔥。
接下來,加入面粉。根據味道,將鹽和香料倒入。將所有成分混合在一起。
根據土豆的多汁性,面粉可能需要稍大或更少。成品馬鈴薯質量將足夠厚。
在用勺子加熱的煎鍋中,放下鬥篷,在植物油中油炸3-4分鐘。如果你沒有蓋子做飯,那麼它們會在外面酥脆。如果你在蓋子下做飯,他們會變得柔軟和蒸。
在油炸期間,鬥篷將變成金色。將它們從鍋中取出,放在盤子上。
用洋蔥和面粉制成的土豆鬥篷補充酸奶油,然後放在桌子上。 享受你的飯
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