烤箱裏有肉汁的刺猬。

3個部分
45分鐘

如何用米飯和胡蘿蔔肉汁在烤箱裏制作刺猬? 準備指定的產品。將球莖和胡蘿蔔從果殼中清除，沖洗幹凈。肉末用豬肉牛肉，油膩的，這樣菜就不會變得幹燥味道。可以使用番茄汁，無果皮番茄肉，番茄醬而不是番茄醬。大米買得很長，沒有蒸。

將肉末放入單獨的深層容器中。在幾個水域沖洗大米，加入肉末。如果準備更多的刺猬, 一定要加入雞蛋加入大米肉末, 否則烤雞蛋會分解!小心翼翼地將肉末與米飯混在一起，撒鹽並將其混合。

用手塑造小倒鉤並將其放在烤制服中。在蔬菜和肉汁的形狀的倒鉤之間留出空間，將它們放在相等的距離上。如果肉丸是油性的，那麼不需要潤滑形狀，反之亦然-如果肉丸由無豬油的肉組成，請用植物油沖洗形狀。

將球莖切成小立方體，將胡蘿蔔磨成大塊。將蔬菜團放在大米肉塊之間。結合番茄醬，糖和水，將這種醬油倒入模具中。由於番茄醬味道酸味，因此必須添加糖。您可以隨意使用各種香料和香料：百裏香，迷叠香，普羅旺斯草藥。

將模具放入220攝氏度的烤箱中，烘烤約25-30分鐘，直至紅潤。請記住，將瓷器和玻璃形狀放在冷烤箱中，金屬和鑄鐵放在加熱中。還要考慮溫度和烘烤時間大致相同，重點關註您的設備的功能。烘烤後取出現成的盤子，讓它稍微冷卻一下。

將刺猬肉汁放在盤子上，用酸奶油、蛋黃醬或其他調味料溫暖地放在桌子上。別忘了新鮮蔬菜或蔬菜沙拉的到來!