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漢堡包在麥當勞
4個部分3小時
小麥粉-650克，牛奶-100毫升，水 -300毫升，黃油-70克，幹酵母 -7 gr，芝麻-1 stable，糖-2 stable，鹽 -0.5 chyn.L.，牛肉-500克，雞蛋-1件，面包屑 -俄勒岡州幹燥5張-1張Chyn.L., Tmin 1張Chyn.L., Flight香菜 -1 Chyn.L.，胡椒黑磨碎-口味，鹽 -味道，蛋黃醬-3個桌子，番茄醬-1個桌子，芥末 -1桌子，Paprika-5克，軟奶酪-100克，番茄 -150克，腌黃瓜-2條，生菜葉-5條。
如何像麥當勞那樣制作漢堡包？用烘烤面包開始烹飪。如何制作包子？將酵母，鹽，糖和融化的黃油加入溫水和牛奶的混合物中。攪拌。加入幾湯匙面粉，攪拌，然後再加入一部分。
逐漸加入面粉，將面團調平，光滑均勻，滾入倒鉤。把面團放在碗裏，蓋上毛巾，送到溫暖的地方舉起1小時。
在此期間，面團應增加一倍。把它炸開，再把它弄幹凈一點。將面團分成相同的碎片，形成球。將包子的工件放在用紙粘在一起的烤盤上。在上面塗抹融化的黃油，撒上芝麻。
在烤箱中烘烤面包，加熱至200°C，約30分鐘。他們必須堅持下去並好起來。
並行烹飪蛋黃醬，芥末和辣椒醬。
準備肉餅。如何制作肉餅？肉通過肉類加工廠，放入面包屑和煮熟的香料。
把雞蛋塞進肉末，徹底攪拌。
將鍋爐質量分成幾個部分。為了使漢堡包像麥當勞一樣，每個餡餅分配一百克肉。
以扁平玉米餅的形式形成餡餅。用植物油在熾熱的煎鍋中食用它們，一側翻幾遍。肉餅必須滾動並活得很好-當用鏟子壓在它們上時，會拔出淺汁。
將現成的面包冷卻並輕輕切開。用醬汁沖洗下部，放下一片沙拉（使其稍微偏離邊緣）。
將西紅柿和黃瓜切成薄片放在生菜片上。
在上面放一個熱鍋爐。
用少量番茄醬擦拭她，用切成薄片的奶酪覆蓋。
蓋上漢堡包的第二部分。立即食用。 享受你的飯