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鍋中火雞肉餡餅
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Kotlets
4個部分
40分鐘
火雞-700克,洋蔥-1克,白面包-150克,牛奶-150毫升,大蒜-2顆牙齒,芥末-1公斤,植物油-50克,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何在鍋裏制作火雞肉餡餅?為此準備必要的成分。選擇沒有骨頭的火雞肉。最好不要凍結它。選擇冷藏肉。將面包片浸泡在牛奶中,然後稍微浸泡,浸泡。它們對於使Kotlet多汁至關重要。
將火雞肉切成碎片,通過屠夫,變成肉末。最好的肉末是自己制作的肉末。但如果沒有這樣的機會,你可以買到並準備好。
肉後,滾動通過肉盒,浸泡在牛奶和去皮洋蔥。一切都放在碗裏。根據味道,加入鹽,香料和一些芥末。芥末會給味道帶來亮點。如果願意,可以不添加它。
將所有成分充分攪拌並轉化為均勻的質量。為了使肉末變得更密集,並且肉餅在油炸時不會分崩離析,將肉餡團多次擊倒在碗底部。
將一些植物油倒在熱鍋中。用濕雙手將小肉餅弄盲並使其形狀。將肉餅放入鍋中。
用小火將肉餅油炸2-3分鐘。肉餅會變成金色。
將成品鍋放入小鍋中,放在蓋子下。他們還會蒸到那裏。對於肉餅,可以制作土豆泥配菜和新鮮蔬菜沙拉。 享受你的飯
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