肉餅在烤箱裏用鵪鶉蛋做肉

8個部分
1小時20分鐘

測量成分。

將奶酪磨在大磨石上。

將果嶺洗凈，幹燥並切碎。

肉末配以磨碎的奶酪和蔬菜。

鹽水，胡椒粉和化妝。

從肉丸中形成餡餅，並在每個餡餅卵的大小中間進行凹陷。

在鍋中加熱植物油，將肉餅放在凹陷的側面，然後炒成金黃色的果皮。然後翻轉並烤約4分鐘。

將鍋爐倒入模具中烘烤，倒入每個凹陷處，倒入鵪鶉蛋中並加鹽。將模具放在加熱至180°C的烤箱中20-25分鐘。