Crockets土豆

4個部分
1小時

如何制作炸薯條？準備食材。對於馬鈴薯槌球，我們將需要：500克馬鈴薯；1個雞蛋；20克黃油；1 L. 鹽；1升辣椒；黑胡椒粉。

將土豆清潔並切成立方體。

將土豆放入鍋中，倒入水中，煮沸後用中火煮沸。

然後排水。

用推桿在土豆泥中挖土豆。

加入一片黃油攪拌。

將質量冷卻到室溫。

在土豆泥裏放雞蛋。加入辣椒粉和胡椒粉。如果煮熟後的土豆沒有鹽分，請脫鹽。

將質量徹底攪拌。

面包需要：75克面包屑；50克面粉；1個大雞蛋。還有大約300毫升植物油，用於油炸槌球。

將雞蛋攪拌至均勻。

從土豆泥中滾出核桃大小的小球。首先將每個氣球倒入面粉中。

然後浸入鞭打的雞蛋中，然後在面包屑中布置。在面包屑中面包需要非常仔細地檢查，以便沒有一個空地。

在蜂窩裏，將植物油加熱到沸騰。順便說一句，對於油漆，最好使用不是很寬，而是更深的容量。畢竟，槌球必須直接漂浮在油中，並在四面八方均勻烘烤。

將一些槌球放入沸騰的黃油中，然後油炸至金皮。起初，馬鈴薯球會沈入底部，但準備就緒後會浮出水面。

用噪音將現成的槌球轉移到濕巾上，以便堆積多余的脂肪。

提供更熱的槌球。 享受你的飯