切碎的雞肉餡餅在澱粉

4個部分
1小時

準備必要的食材來準備鍋爐。可以使用任何尺寸的雞蛋。洋蔥可以拿到1-2件。他會給Kotlet多汁。將其從外殼中清除，並在冷水中脫落。雞肉，最好是冷藏的，沒有被冷凍。從這樣的肉中，肉餅會更加多汁。但如果肉仍然冷凍，那麼在室溫下將其解凍。

將雞肉切成非常薄的條紋，然後切成非常小的碎片。對於這樣的小切片，刀必須非常鋒利。和輕松切片，肉可以略微霜凍。

為了使鍋爐質量變暗，準備一個寬敞的碗。它可以是玻璃或塑料。將切碎的雞肉放入碗中。

將去皮的洋蔥切成盡可能小的碎片，然後加入碗中切成切碎的肉。然後把一些澱粉浸泡，加入雞蛋。

根據味道，加入一些鹽和香料。將所有成分均勻地混合在一起。

油炸鍋加熱至熱狀態，倒在上面一點植物油。用勺子把少量的肉放在熱鍋裏. 每個鍋爐都有點緊張，以便更好地生活。用中火將鍋爐兩側油炸2-3分鐘。

完成的肉餅會變得食欲，金黃色，聞起來非常芳香。將它們取入一個小鍋裏，蓋上蓋子。他們必須稍微休息一下，走開。

將成品肉餅作為獨立小吃熱供應，或者用意大利面或土豆泥配菜補充。 享受你的飯