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多汁雞胸肉餡餅切碎
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4個部分
1小時
雞片-800克,雞蛋-2克,洋蔥-1克,大蒜-2齒。,Smetana-4柱,小麥粉-4柱,Ukrop-10克,植物油-50克,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何用雞胸制作多汁的切碎肉餅?為此做好一切必要的準備。肉餅可以用雞肉的任何部分制成。我將使用乳房門。我的雞蛋屬於S1類。
將雞肉切成小塊。盡量將其切成薄片。將成品切碎的肉轉移到單獨的碗中。
將洋蔥從外殼中清除,然後在冷水中脫落。然後將洋蔥切碎,就像可以更小一樣,加入碗中加入肉類。
接下來,加入切碎的糖果和雞蛋。
添加酸奶油。清理大蒜,通過壓榨機跳過。將其添加到碗中。根據味道,加一點鹽和香料。作為香料,我用胡椒粉和一些辣椒粉。
將一些面粉倒入碗中。
將所有成分徹底攪拌至均勻狀態。用大勺子攪拌鍋團很方便。質量變得足夠濕。
將烤鍋加熱至熱狀態,倒入一些植物油。用勺子將一點質量放入鍋中,將肉餅從兩側油炸2-3分鐘。
現成的肉餅會變成食欲的金色。雞肉準備得足夠快。
多汁的雞肉餡餅準備就緒!用任何配菜和新鮮蔬菜補充它們!熱食到桌子上。 享受你的飯
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