葡萄酒中的雞肉

6個部分
1小時20分鐘

制作食譜的產品。洋蔥和大蒜被去皮，它們以及雞肉bödra（可以吃雞肉的其他部分）被徹底洗凈。雞臀部用紙巾擦幹。用鹽和胡椒的混合物摩擦，我們留下15-30分鐘。

洋蔥切成半環，大蒜切成薄片。

在煎鍋中，我們將植物油加熱並油炸成兩側臀部的紅潤結殼。

我們把烤雞肉轉移到一個厚底鍋裏。

在雞肉烤制的同一鍋中，將洋蔥油炸至金黃色，加入少許鹽和胡椒，大蒜，然後將洋蔥和大蒜一起油炸。

然後放入一勺面粉，攪拌，油炸1分鐘或更少，不斷攪拌。我們確保面粉不會磨損並均勻分布。

將烤洋蔥從上方轉移到雞肉上，然後將葡萄酒倒入鍋中。

我們添加香料。用蓋子蓋上鍋子，用小火煮熟40-45分鐘，直到雞肉準備就緒。與此同時，我們密切關註雞肉和其他成分的菜肴。

我們在盤子上擺放成品。她變得非常多汁和美味。享受吧！