朱利安（julien）穿著蘑菇和雞肉的面包

3個部分
1小時

很久以前，在一本烹飪雜誌上，我看到了一個有趣的食譜和一張面包裏的湯狂歡者的美麗照片。那時對我來說似乎很原始。然而，在我的廚房裏實施食譜之前，我的手從未到達，現在我不會找到這本雜誌。但是，我有機會嘗試另一種可以在面包產品中食用的菜肴。這是包子裏的騙子。這是一種美味的味道，不用言語傳播！雖然我認為朱利安本身是一個單獨的菜肴，但沒有偏執。但在這裏，雞肉，蘑菇和脆皮面包的組合在我看來令人難以置信的美味。我用每塊50克的小切片包來配方。餡料足以滿足我的4個這樣的包子。在炎熱和涼爽的狀態下非常美味。在熱中，我更喜歡它。也可以將細切的燈泡添加到餡料中。它必須與蘑菇一起油炸。

如何用蘑菇和雞肉做面包？第一件事是準備填充產品。我用雞胸制成甲蟲，但你也可以從其他地方取魚片。奶油的脂肪含量為20%，它們最適合醬汁。奶油可以用15-20％的酸奶油代替。

先煮雞肉片。如何煮雞片？將鍋中的水煮沸，將肉放入鍋中。加入鹽。用小火煮雞肉30分鐘。然後將魚片冷卻並切成小塊。

Champignons洗凈、洗凈並切成小立方體。

在鍋中加熱植物油。放置香檳並用中火烘烤，攪拌直至所有液體蒸發。

將雞片和奶油加入鍋中。鹽分，胡椒粉和攪拌。一起油炸5-7分鐘。

對於朱利安，拿起3-4個小包子，它們可以是白色、黑麥或全麥面粉，根據自己的味道選擇。

奶酪在大幹酪上擦幹。這道菜的奶酪適合任何人--堅硬、半硬、柔軟、馬蘇裏拉型。最重要的是，它要美味，高質量，沒有牛奶脂肪替代品，融化得很好。

在面包上，切開蓋子，取出肉。同時，盡量保持底部和墻壁完整。

用準備好的餡料填充包子。

在面包的頂部撒上大量磨碎的奶酪。

將面包放在加熱至180°C的烤箱中10-15分鐘，直到奶酪融化。

朱利安與雞肉和蘑菇在面包準備。立即把它放在桌子上。 享受你的飯