烤箱中蜂蜜醬的翅膀

3個部分
1小時30分鐘

很久以前沒有做過小翼訓練。但我很喜歡他們。她總是用不同的食譜來制作它們。這次，她決定添加幹白葡萄酒作為香水。結果很好吃。

如何在蜂蜜醬中調味翅膀？準備食材。雞翅洗凈，洗凈。每個機翼切成3個部分。機翼的最窄部分放在一邊，不需要它。我設法找到了已經切開的翅膀，沒有尖端。

開始準備腌制。首先，用刀切碎大蒜或通過壓榨機跳過。

在一個單獨的碗裏，醬油與白葡萄酒、蜂蜜和大蒜混合。我不添加鹽，因為醬油已經鹹了。您可以去除或添加通常用於腌制雞肉的香料或調味料。

將雞翅轉移到盤子裏，用澱粉重新浸泡。攪拌。澱粉必須均勻分布在肉上。

準備模具以烘烤最佳尺寸。我有方形，你可以采取矩形或橢圓形。將小翼布置成形狀，盡量用水平排成一排，緊緊地放在彼此之間。

用腌魚將翅膀放下，然後以15-20分鐘的形狀直接腌制。在這段時間裏，您可以將烤箱加熱到200ºS（確切的溫度和時間由烤箱的特點決定！）。將帶有小翼的模具放在烤箱中45分鐘。在烘烤過程中，檢查盤子。如果需要的話，把它放在另一邊，攪拌，用底部的醬汁澆上肉頂。