雞肉在烤箱裏完全充滿米飯
4個部分4小時
雞肉-1.5公斤,植物油-50毫升,大蒜 -2個牙齒,鹽-1個桌子,迷叠香幹燥-1個辣椒 -1 Chyn.L.,胡椒粉混合物-0.5 chyn.L.,Rhys -100 gr,洋蔥-1 st.,胡蘿蔔-1 st.,植物油 -2個桌子,Kinza,香菜-0.25 chyn.l.,Curry-0.25 chyn.l.,Zira -0.25 chyn.L.,大蒜粉-0.25 chyn.L.,胡椒混合物-0.25 chyn.L.,鹽-0.25 chyn.L。
如何烘烤用米飯制成的雞肉?首先,準備雞肉本身和腌制。
用紙巾將雞肉洗凈。
大蒜通過壓榨機或磨碎在小磨損。
在薄荷中,結合植物油,切碎的大蒜齒,鹽和香料。
把一切都攪拌好。
用腌魚在裏面和外面洗雞肉。讓雞肉在冰箱裏過夜腌制。如果你沒有這樣的機會,那麼在室溫下至少有1-2個小時。
當雞肉腌制時,準備餡料。
將大米徹底沖洗成透明的水。
清理胡蘿蔔,用大磨牙擦傷
將洋蔥清潔並切成小方塊。
在鍋中,用中火加熱植物油。放置洋蔥和胡蘿蔔,炒至胡蘿蔔柔軟約5-6分鐘。
加入米飯攪拌。
吸入香料攪拌。把火撲滅。
倒入200毫升或略大於沸水,使水比米飯高1厘米輕輕攪拌。
用低火將餡料在蓋子下煮熟,直到水分蒸發。在滅火過程中,不要攪拌餡料。
準備好的餡料略微冷卻。
用辛辣的米飯餡開始雞肉。
為了防止餡料掉落,將腹部用牙簽紮起來,然後用烹飪線將腿綁在一起。
將餡餅切成羊皮紙狀的烤盤或烤盤。在加熱至180°C的烤箱中用米飯烘烤雞肉約1小時,定期從模具底部用果汁給家禽澆水。 享受你的飯