瓶子上的雞肉用檸檬和迷叠香烘烤
8個部分3小時
雞肉-2.5公斤,水-1升,鹽 -1.5 stall.l,胡椒粉-1 chyn.l.,香料幹燥 -0.5桌子,月桂葉-4 gr,Limons-0.25 st.,大蒜 -1牙。,迷叠香新鮮-2 gr,水-0.4升,Smetana -250 gr,胡椒紅磨損-0.5 chyn.l.,香料幹燥 -1 chyn.L.,Paprika-2 chyn.L.,Chesnock-4齒。,Ukrop -2個桌子,大蒜-7個牙齒。,檸檬汁-1個桌子,鹽 -1 chyn.L.,胡椒紅磨損-0.5 chyn.l.,香料幹燥 -1.5 chyn.L., Paprika-3 chyn.L., Smetana-250克

準備所有成分。

將雞肉放入鍋中腌制,分別混合水和所有腌制香料(法國草藥、辣椒和鹽)。

將雞肉倒入腌料中,留下1小時。在這段時間內翻轉幾次,讓肉均勻蒸發。

對於瓶子,切大蒜以使其進入喉嚨。最好拿一個寬頸瓶或啤酒罐--所以雞肉坐在上面更好。

將大蒜,迷叠香,月桂葉,四分之一檸檬和法式草藥放入瓶中。把所有的東西都倒在水裏。

要在烘烤前使雞肉凍傷(即對於未來的結皮),請使用酸奶油。

在酸奶油中加入辣椒,通過大蒜、辣椒粉和法式草藥。把一切都攪拌好。

將雞肉從腌料中取出,放在瓶子上。請註意將頸部瓶子放在雞肉內部,抓住上皮以盡可能隔離雞肉內的蒸氣。

用酸奶混合物制成雞肉,然後放入烤箱中。在200度左右的1小時內烹飪。

對於調味料,切口味,加入大蒜,胡椒,假發,鹽和草藥。

擠出檸檬汁。

加入酸奶油攪拌。

醬汁已經準備好了。

當雞肉準備就緒時,輕輕地從瓶子裏取出,讓它休息10分鐘。

然後食用,切成薄片,享受。