烤箱中的阿拉伯雞肉

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2個部分
1小時20分鐘

雞肉-300 gr，雞蛋-1 st.，洋蔥-1 st.，大蒜-2 zbh.，小麥粉-30 gr，植物油-3 stable，水-30 ml，檸檬汁-0.5 ch.L，食用鹽-口味，黃油-20 gr，辣椒紅粉-口味

我們將準備一份阿拉伯文的雞肉配料。雞肉需要分成小份子，沖洗幹。如果這道菜是為少數人準備的，那麼你只能吃雞肉片或其他部分雞肉。

將大蒜的齒從薄膜上清除，然後用刀將其細切或通過壓榨機。

在碗裏倒一些水，植物油，檸檬汁，加入少許鹽和紅胡椒，加入煮熟的大蒜。攪拌。把煮熟的雞肉放入腌制中，留下一小時。

將洋蔥從外殼上擦掉，用刀切成薄片。將植物油倒入鍋中。讓我們加熱它，把洋蔥放在它上，然後把它炒到輕微的腮紅。

堅硬的奶酪在磨石上摩擦。

我們把雞蛋扔進碗裏，用少許鹽和胡椒粉攪拌到均勻。

加入雞蛋碗烤洋蔥，融化和冷藏黃油和磨碎的硬奶酪，攪拌。

在面粉中驚慌失措，然後用雞蛋混合物制成碗。我們把雞肉放在油脂模具裏烘烤. 在頂部，我們將形狀的內容物倒入蛋混合物的殘留物中。

黃銅櫥櫃加熱至180度。雞肉的形狀用鋁箔擰緊，放在烤箱裏。我們烘烤約25分鐘。然後我們取出箔片，將雞肉放在烤箱中再放置5-7分鐘，以便奶酪皮融化。

我們把盤子熱地放在桌子上. 這樣的菜最好一次煮熟，因為重新加熱後會變得不那麼美味和清脆。享受你的飯