雞肉配紅色橙色和迷叠香

烹飪食譜 / 熱門精選 / 烤箱中的雞肉

6個部分
4小時20分鐘

雞肉-1品種，大蒜-40品種，迷叠香新鮮-10品種，橄欖油-1品種，醬油-50毫升，橙子-1品種，利蒙斯-1品種，米德-2品種，澱粉-2品種，橙子-1品種，迷叠香-10品種

馬裏納德。對於腌制品，我們需要：果汁和皮紅橙、檸檬皮、醬油、蜂蜜和澱粉。

從橘子上取下皮。從橙子中擠出果汁。澱粉在橙汁中脫落。

從檸檬上也用磨牙取下皮。

加入澱粉醬油，蜂蜜。一切都攪拌得很好。

準備成分。對於毛絨雞肉，我們需要一個1. 5-2公斤的雞肉，迷叠香，大蒜頭，植物油。

將雞肉洗凈，煮熟。輕輕地將乳房上的皮膚與肉分開。將雞肉倒入腌料中，留下2個小時腌制，定期翻轉家禽，使其均勻浸泡腌料。

餡料。我們需要的填充日：紅橙色，新鮮迷叠香。

剩下的西西裏橙子被洗凈並切成小塊。

用紅橙片和迷叠香樹枝給雞肉打粉。

將雞肉轉移到塗有植物油的模具中，然後放入腌料中。

將大蒜頭切成兩半，並與迷叠香樹枝一起放在雞肉上。

用鋁箔蓋上形狀，放在加熱至180°C的烤箱中40分鐘。

然後去除鋁箔並烘烤約1小時，然後形成金殼。定期從模具底部用果汁澆灌雞肉。