烤箱裏有檸檬的雞肉

6個部分
2小時

如何用檸檬烘烤雞肉？首先，準備合適的成分。我們將進行填充。把檸檬洗掉，把它洗幹凈。將洋蔥從外殼中清除，洗凈並用濕巾包裹。

將檸檬和鱗莖的一半切成小塊。為了防止切弓的眼睛流淚，用冷水潤濕刀子。這將是我們的餡料。

準備制備香油的成分。將檸檬皮磨成大塊或中塊。將果嶺洗凈並幹燥。將大蒜從果殼中清除。黃油必須軟化。

從檸檬中擠出汁液。大蒜通過壓力機跳過。將被洗掉的果嶺切成薄片。將軟黃油與檸檬汁和皮、切碎的綠色和幹香料結合。將所有成分折成碗。

將質量攪拌至均勻。

將雞肉清潔，沖洗，洗凈，在內部和外部用鹽和胡椒粉擦拭。將她轉移到準備好的模具中，用背部向下烘烤。

小心翼翼地將母雞的皮膚與肉分開，然後將大部分香油煮沸。輕輕地將黃油散布在裏面，盡量不要撕裂皮膚。從上方用剩下的油沖洗胸部。

現在，用檸檬片和切成薄片的洋蔥將雞肉的內部炸開。

用麻線將雞腿綁起來。將模具放在加熱至180°C的烤箱中約1小時。烘烤直到金皮出現。根據烤箱的不同，可能需要更長的時間。我在頂部+非傳染性+對流模式下烘烤。定期從模具底部用果汁給雞肉澆水。