烤箱焦糖中的金殼雞肉

6個部分
3小時

如何將雞肉與烤箱中的金皮焦糖一起烘烤？這需要一組最低限度的成分。雞肉可以換成火雞。但請註意，在這種情況下，菜肴的烹飪時間和熱量將發生變化。

將雞肉沖洗並用紙巾擦幹。屍體上不應留下任何水分，否則腌料會從皮膚上流下來而不會徘徊。

現在準備腌制。蜂蜜需要液體，不老化。如果蜂蜜腌制，將其融化在爐竈或微波爐中。任何人都可以攝取蜂蜜，但最好是更粗糙，更黑暗。我有蕎麥。在薄荷糖中混合液態蜂蜜、醬油葡萄酒醋、紅糖和香料。香料可以用家禽制成，也可以用啤酒花-suneli，胡椒，辣椒，咖喱和幹大蒜的混合物制成混合物。

用叉子鞭打所有東西，直到糖的均勻性和完全溶解。如果需要，可以用小火煮熟腌料，使其變得粘稠。通常，在這樣的腌魚中添加的植物很少。但是由於其脂肪性，它與其他成分的結合不佳，並且不會在雞肉上徘徊，然後向下流。我們需要確保腌制物保持在皮膚上。

用流蘇把雞肉沖到裏面和外面。留下來腌制至少30分鐘，更好1小時。將雞肉換成烤制服，再用腌料沖洗。留下一點腌料，在此過程中給家禽加油。在烘烤時，擋泥板不會變硬，將它們包裹在鋁箔中。

在預熱至180°C的烤箱中烘烤約1. 5小時。專註於您的烤箱的功能。不時用碗或模具底部的腌料給家禽潤滑。美麗均勻焦糖殼的秘訣是經常用腌料潤滑並用不同的側面旋轉鳥類。

在熱鳥上，腌制物保持得更好，它逐漸將雞肉染成金棕色，糖和蜂蜜形成美麗的焦糖皮。確切的烘烤時間取決於家禽的重量以及烤箱的特點。將成品雞肉轉移到盤子上。用葡萄裝飾，用普通話和薄荷切成兩半。 享受你的飯