烤箱中用醬油和蜂蜜制成的腌制雞肉

6個部分
3小時

如何在烤箱中用醬油和蜂蜜制成腌制雞肉？為腌制準備所有必需的成分。蜂蜜最好使用液體。它將更快地與其他成分結合。如果你的蜂蜜已經腌制，然後用小火或微波爐預先融化，冷卻到室溫。生姜和大蒜的天然根可以用適當的粉末代替。他們必須在1/2小時內服用。

將大蒜和生姜根純化並擦在細條上。大蒜而不是磨削在磨屑上，可以通過壓機跳過。結果，你不應該有大塊，因為他們在烘烤時會尿布。腌料越均勻，越好。

在misoca混合液態蜂蜜，醬油，橄欖油，生姜和大蒜。加入新鮮磨碎的黑胡椒。

充分攪拌腌料，使橄欖油散落在醬汁上。

將雞肉洗凈並用紙巾洗凈。

在外面和裏面用腌料擦拭家禽，使用所有的醬汁。

將雞肉腌制在冰箱中1-2小時。如果有機會，最好過夜。

將餅幹放入模具中烘烤，或用背部向上放在羊皮紙凝固的烤盤上。我建議你把腿的雞綁起來，以便它更容易翻轉（第9步）。把雞放在加熱到180°C的烤箱裏。定期從模具底部用果汁給雞肉澆水。這將提供均勻的金殼。如果你看到大蒜和生姜片被磨碎，用流蘇刷一下。

25-30分鐘後，鳥的背部將收緊並覆蓋金色的外殼。當這種情況發生時，翻轉雞肉，再烘烤約30分鐘，直到乳房收緊。確切的烘烤時間取決於烤箱的特點。

一定要從模具底部用果汁給雞肉澆水。你越經常這樣做，鳥就越多汁，你會變得越漂亮。我每10分鐘用果汁給家禽澆水一次。家禽的準備情況很容易檢查：你需要用刀在幾個地方擦拭它，看看果汁的顏色是什麼。如果是透明的，那麼雞肉就準備好了。我把這只雞放在烤土豆和胡蘿蔔的枕頭上。 享受你的飯