雞肉在自己的果汁在烤箱

4個部分
2小時

如何在自己的果汁中烘烤雞肉？為此做好一切必要的準備。雞肉的任何部分-小腿，臀部或翅膀-都可用於烘烤。你可以把整個鐵餅切成碎片。將洋蔥和胡蘿蔔從果皮中去除，然後在自來水中排出汙染物。

同樣，將大蒜清潔，然後細切或通過壓榨機跳過。將橄欖油，鹽和胡椒加入大蒜中。把一切都混在一起。離開站立幾分鐘15分鐘。此時要準備雞肉。

將雞塊在自來水中沖洗，然後用紙巾擦幹以去除多余的水分。然後將木屑切成碎片，折成一個深碗。

將所有準備好的腌料放在雞肉上，攪拌以使餅幹均勻地覆蓋在雞肉上。以這種形式，讓雞肉站立30分鐘。

此時準備蔬菜。將胡蘿蔔切成小輪或簡單地切成大塊。將洋蔥切成半圓形。你不需要把蔬菜切成薄片，否則煮熟後它們會完全腐爛。

用蔬菜攪拌雞肉。

然後將雞肉和蔬菜放在烤制服中。我有一個陶瓷形狀。同樣，可以使用玻璃或金屬。

用蓋子蓋上形狀，放在烤箱中，預熱至180度1. 5小時。而不是蓋子，你可以通過緊緊地關閉形狀來利用箔子。不需要添加水。雞肉和蔬菜會有足夠的水分來烹飪。鑒於模具將關閉，水分不會蒸發。因此，雞肉將完美地制成自己的果汁。

將現成的菜肴從烤箱中取出。請勿立即打開蓋子。讓它稍微站起來，這樣第一個熱量就會從形狀上出來。5-7分鐘後，您可以卸下蓋子。小心-非常熱!

將成品放在盤子上，用任何配菜和新鮮蔬菜補充。在我看來，這裏有足夠的煮土豆。 享受你的飯