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雞肉片和蔬菜在烤箱裏烘烤
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烤箱中的雞肉
4個部分
55分鐘
雞肉phile-400克,番茄-1克,保加利亞胡椒-1克,鹽-口味,草藥混合物-1克,硬奶酪-100克,Smetana-3克,植物油-1克,Ukrop-7克
準備必要的成分,用烤箱烤的蔬菜制作雞肉片。如果魚片冷凍,在室溫下解凍。但最好在冰箱裏除霜幾個小時。因此,魚片將逐漸解凍,並釋放出較少的汁液。奶酪既可以固體也可以熔化。酸奶油的脂肪根據口味選擇。如果願意,可以用蛋黃醬代替。
雞片在冷水下洗凈,洗好。將每個門切成2個部分。
從兩側用錘子擊退每一塊魚片。為什麼要擊退魚片?軟化肉纖維結構。多虧了這種葉子,煮熟後會變軟。
將魚片腌制,撒上草藥或任何香料,以隨意和口味。
將魚片放在單獨的盤子裏,蓋上蓋子,留下20分鐘,讓肉浸泡調味品。
同時,準備蔬菜。它們需要在自來水下洗凈並幹燥。將胡椒切碎,去除種子和綠色部分。用小立方體切胡椒。
用鋒利的刀也用小立方體切開番茄。
洗滌, 洗滌, 切碎. 你可以用歐芹代替馴服。
將奶酪切成中磨碎。他會把蔬菜餡料粘在一起,給它柔和的奶油味。
在方便的寬容中,將蔬菜、蔬菜和大約3/4磨碎的奶酪連接起來。加入酸奶油,必要時加一點鹽。如果奶酪足夠鹹, 那麼你不需要鹹, 特別是如果你使用蛋黃醬。把一切都攪拌好。
用植物油沖洗模具底部。放下準備好的雞肉片。最好把碎片放在更近的地方,這樣它們之間就不會有太長的距離。因此,在烘烤過程中,魚片不會從邊緣幹燥,並且會變軟。
在每片魚片上,放置一塊蔬菜,一點點按壓。
在上面均勻地撒上剩下的磨碎奶酪。
在預熱至180S烤箱中用蔬菜烘烤雞片25-30分鐘,然後形成輕微的腮紅外殼。請記住,烹飪時間取決於烤箱操作的特點,可能會有所不同。
將雞片與谷物,土豆或面食的任何配菜一起加熱。 享受你的飯
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