大豆蜂蜜醬中的雞腿

6個部分
6小時20分鐘

蜂蜜醬被廣泛用於烘烤任何肉類，包括雞肉。這種醬汁在亞洲人的美食中非常流行。如果使用冷凍產品在醬油和蜂蜜醬中制備雞腿，則必須在室溫下提前解凍。我的脛骨，幹得很好。他們制作醬油蜂蜜醬。我們從檸檬中擠出汁液。為此，不超過一半的小檸檬就足夠了。如果蜂蜜很厚，請用水浴將其加熱至液體狀態。我們結合醬油，液態蜂蜜，檸檬汁，攪拌良好，直到蜂蜜溶解。如果願意，醬汁會變薄一點。醬油本身具有一定程度的鹽度，可以很好地滲出雞肉。因此，如果有人限制食用鹽，則可以不腌制醬油蜂蜜醬。在腌制雞腿的醬汁中，加入辣椒粉，生姜、隨意黑胡椒粉，攪拌至香料均勻分布。將雞小腿放入合適的容器中，倒入醬汁並充分攪拌。將腿部移到冰箱中腌制2-5小時，然後過夜。雞肉腌制時間越長，成品菜就越美味和芳香。在腌制過程中，可以將小腿攪拌幾次，以便將它們均勻地浸泡在四面八方的醬汁中。腌制的腿與醬汁一起轉移到模具中烘烤。形狀使用任何一種：特氟龍, 陶瓷或玻璃。我們將雞小腿放在預熱至180度的烤箱中。在形成金皮之前烘烤40-50分鐘。用任何配菜或新鮮蔬菜在醬油和蜂蜜醬中供應雞小腿。胃口愉快！在醬油蜂蜜醬中，你可以煮雞肉卷餅的任何部分。