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大蒜蜂蜜和芥末醬中的雞腿
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烤箱中的雞肉
2個部分
2小時
雞腿-800克,蜂蜜-1克朗,醬油-3克升,芥末-2克升,植物油-20克升,檸檬-0.5克升,辣椒-0.5克朗,大蒜-3顆牙齒
如何用大蒜蜂蜜和芥末醬制作雞腿?為此做好一切必要的準備。雞小腿在自來水中沖洗,用紙巾擦幹以除去多余的水分。蜂蜜是液態的。如果被燒毀,則可以在微波爐中融化。
拿一個方便的深碗。清理大蒜,通過壓榨機跳過。在這裏還擠出一半檸檬的汁液,加入一勺液態蜂蜜。
然後將醬油和植物油倒入碗中。加入芥末。將辣椒粉和一些鹽浸入水中。考慮到醬油本身已經鹹了。將所有成分混合在一起。
雞小腿與最終的腌料混合。在室溫下讓小腿站立腌制30分鐘。
對於烘烤,可以使用任何耐熱形式-玻璃,陶瓷或金屬。我會用陶瓷做飯。將準備好的雞腿放在模具中,放在烤箱中,預熱至180度,40-45分鐘。烘烤時, 通過烤箱進行定向。
準備好的小腿會變成食欲的金色。腌料中蜂蜜的存在使雞肉具有焦糖色調。在模具中形成足夠的調味料,可以在烘烤過程中給腿澆水。烤腿從烤箱中取出,轉移到盤子上,放在桌子上!
可以隨意添加配菜或新鮮蔬菜。 享受你的飯
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