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雞排和烤箱裏的奶酪
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烤箱中的雞肉
4個部分
1小時30分鐘
雞肉phile-500 gr,硬奶酪-80 gr,蛋黃醬-4 stable l.,西紅柿-2 stl,Basilik-0.5 chn.l.,香料幹燥-0.5 chn.l.,胡椒黑粉-口味,鹽-口味
如何在烤箱裏用奶酪制作排骨雞肉?準備所有成分。對於這個食譜,使用冷藏雞片,但如果你買了冷凍,那麼不要急於在冰箱裏解凍,以便盡可能保存肉類的味道。西紅柿選擇成熟但致密的西紅柿,這樣在烘烤過程中,它們就不會產生多余的果汁,破壞菜肴的外觀。
用濕巾或紙巾洗凈雞肉片或雞胸。
將每個片沿兩部分切開,然後從兩側用錘子擊退。
用一半蛋黃醬沖洗魚片,在上面撒鹽和香料。離開腌制30分鐘。
將西紅柿洗凈,用半環切成薄片。
奶酪(選擇優質的奶酪和您喜歡的奶酪)在大型奶酪上擦拭。
將魚片切成羊皮紙狀的烤制形式。在上面分解番茄片。
用剩下的蛋黃醬沖洗它們。
在上面撒上一片磨碎的奶酪。在加熱至180°C的烤箱中放置35-40分鐘,烘烤時間將取決於烤箱的功能。
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