烤箱中的雞肉紀念章

6個部分
1小時20分鐘

將洋蔥從外殼中清潔出來，然後切成小方塊。Champignons也小塊。將它們在鍋中烘烤至淺金色。當然，用白色蘑菇和蘇打水煮熟的獎章會更美味，但這只能在季節內完成。我的phile雞，用濕巾或紙巾清潔多余的液體，切碎雞肉。最終產生的質量必須與其一致性相似。在產生的肉末中，加入番茄醬，雞肉香料，必要時調味鹽。將所有成分充分混合在一起。將少量的蛋黃醬添加到冷卻的蘑菇和洋蔥中。攪拌均勻的成分。我們在烤盤上放置鋁箔片，用植物油潤滑。從準備好的肉丸中，我們形成圓形獎章並將其放在烤盤上。一片奶酪在小磨石上三片。然後，在每個雞肉紀念章上，我們用洋蔥將蘑菇餡料放在茶匙上。蘑菇在上面撒上磨碎的奶酪。我們用準備好的獎章將烤盤送入預熱至180°C的黃銅櫃中，並在此溫度下準備25分鐘。迄今為止，許多主人在廚房中不斷使用雞肉。為了防止雞肉像往常一樣幹燥，必須進行實驗。今天我又進行了一次實驗，他成功了。在給定的配方中，使用番茄醬和蛋黃醬使紀念章變得多汁。實際上，可以替換它們，例如，可以使用酸奶油或天然酸奶，也可以用番茄醬代替蛋黃醬。它們也不會幹燥，因為紀念章補充了蘑菇，洋蔥和奶酪的填充物。對於那些喜歡蔬菜的人，可以在雞肉中添加一些切碎的糖果。