新年雞肉橙醬

6個部分
3小時10分鐘

PONADOBITSYa1雞肉（
1. 5千克）；黃油；鹽，黑胡椒粉。醬汁：500毫升橙汁；5 l. 醬油；5升辛辣芥末；50克番茄醬。用於裝飾：2個橙子；沙拉的葉子。PRIGOTOVLYeNIYe1。醬汁。醬油與芥末，番茄醬和橙汁配對，攪拌。將雞肉腌制，胡椒粉，用醬油潤滑並留下2小時3。將雞肉放入油脂中烘烤，調味料。將模具預熱至180°C 50-60分鐘，不時將雞肉倒入脫穎而出。裝飾。橘子和沙拉洗凈。橙子切成薄的花邊。將雞肉轉移到盤子上，從形狀的底部撒上橙醬，用橘子和生菜葉子調味。