Lazanya與奶酪

8個部分
1小時20分鐘

如何用奶酪制作寬面條？準備產品。而不是馬蘇裏拉奶酪和帕爾馬幹酪，你可以使用任何其他軟硬奶酪，用非酸性幹酪代替核糖。但是真正的烤寬面條還是用這些奶酪準備的。菠菜，如果像我一樣冷凍，預先解凍一點，可能不會結束，所以更容易磨碎。

首先，準備一個奶酪餡料。如何做餡料？在收割機的碗中，放置核桃，菠菜，2個雞蛋和70克磨碎的帕爾馬幹酪。如果菠菜是新鮮的，那麼預先洗凈並將其幹燥，然後取出過厚的莖。

每個人都小心翼翼地鞭打。根據口味，加入鹽，胡椒粉。考慮到餡料中含有鹹奶酪，不要重新烘烤。

接下來，準備番茄醬。如何制作醬汁？對他來說，把西紅柿倒在自己的果汁裏。將它們倒入鍋中，煮沸，加入鹽，胡椒，隨意加入幹草和糖。

把醬汁煮幾分鐘，然後關掉。

在大量的鹽水中煮烤寬面條。一次煮幾件。在包裝上查看烹飪時間，每個制造商建議不同的時間。將準備好的床單放在毛巾上，以便多余的液體消失。現在他們出售不需要預先煮熟的床單，立即使用幹燥（閱讀包裝上的說明，你有什麼）。將紙張放在模具底部。

在上面放幾湯匙奶酪餡料。

用番茄醬覆蓋她，撒上帕爾馬幹酪。再重復三次。因此，您將獲得4層測試。

將切成薄片的馬蘇裏拉分解到餡料的頂層。如果您使用另一種軟奶酪，請將其磨碎。

在上面撒番茄醬，撒上帕爾馬幹酪的殘留物。在加熱至180°C的烤箱中烤寬面條約30分鐘，直至紅潤的地殼。

準備好的寬面條讓它略微冷卻，切成一部分。 享受你的飯