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羊肉在篝火上的喀山
烹飪食譜
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4個部分
1小時
羊肉-700克,庫爾德脂肪-200克,洋蔥-1克,胡蘿蔔-600克,大蒜-6牙,Zira-口味,植物油-300毫升,鹽-口味
如何在篝火上將羊肉放入喀山? 準備所有必需的產品。羊肉適合任何人,甚至可能是骨頭上的肉塊。最好是冷藏的-在這樣的肉中,有更多有用的物質。
喀山安裝,用鹽清洗。用大鹽擦喀山。然後用水沖洗臟鹽。
在喀山附近發現足夠大的火力。
將kurdyuk洗凈,洗凈,切成中等大小的碎片。
把庫爾德人放進喀山。
等待它烤得很好,有足夠的脂肪。
將肉洗凈,煮熟並切成中型碎片。
加入喀山,用足夠大的火一起油炸。如果從庫爾德人身上抽出的脂肪很少,加入植物油。由於我們將在油中油炸,因此必須精制任何植物產品。
將洋蔥刷掉,用羽毛切碎,並加入喀山。一起烤約5分鐘。
將洋蔥刷幹凈並切成條狀。
將胡蘿蔔加入喀山,一起炒至胡蘿蔔柔軟,約15分鐘。
加入整個大蒜頭。先別忘了洗好她。
鹽分,加入齊拉。
攪拌,減少火勢。用最小的火燒死,蓋上蓋子,大約15分鐘。
用蔬菜熱食用肉。 享受你的飯
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