喀山的牛肉和蔬菜

4個部分
1小時30分鐘

如何在喀山用蔬菜制作牛肉？很簡單！首先，在列表中準備必要的成分。你可以用牛肉代替小牛肉。蔬菜部分可以補充其味道。番茄醬可以換成番茄醬或新鮮的西紅柿，切成薄片或切成薄片。水可以用肉湯或雞肉湯代替。一些水可以換成紅幹酒。

牛肉需要沒有骨頭，大剛性生活，只有肉。洗肉，一定要用紙巾擦幹，否則多余的水分不會讓他油炸--它會煮熟。將牛肉肉切成多孔片。肉可以從屍體的任何部分取出。我有一個髖關節。

將胡蘿蔔去皮，切成中片。

將保加利亞胡椒從種子和果實中純化，切成中間片或條狀。

把洋蔥切成半圓或四分之一，因為你更喜歡。

在喀山用大火加熱植物油。放置牛肉和油炸，攪拌一下，5-8分鐘直到金皮出現。

加入番茄醬、鹽、胡椒、肉類香料，攪拌均勻，攪拌再煮1-2分鐘。如果您使用現成的香料混合物，請務必在包裝上閱讀配方。通常，在這樣的混合物中已經存在鹽，考慮一下，否則你冒著過鹽和過量的風險。

將熱水或肉湯倒入喀山。如果他們決定用紅酒代替一些液體，請與水一起倒入。

將所有東西煮沸，然後用小火煮熟（我有9分中的2-3分）大約40分鐘或更長的時間，然後蓋上牛肉。

將準備好的蔬菜加入肉中，攪拌。如果需要，倒入更多的熱水。在蓋子下再煮15-20分鐘或更長時間，直到蔬菜準備就緒。在最後，如果需要的話，把這道菜炒掉，然後根據你的口味胡椒粉。關掉火，讓牛肉和蔬菜在蓋子下拉10分鐘。 享受你的飯