多公園酸奶油中的燉兔子

4個部分
1小時30分鐘

兔子-1公斤，洋蔥-2英尺，胡蘿蔔 -2個單位，大蒜-3個牙齒，Smetana-300克，小麥粉 -1桌,植物油-4桌,香料幹燥 -1桌子，辣椒-口味，百裏香，chabretz -口味，Sol-口味，胡椒黑色-口味，月桂葉-2片。

如何在多公園的酸奶油中制成燉兔子？制備的成分。

首先把兔子分成碎片，徹底沖洗，放在紙巾上，讓水分消失。

將幹肉片轉移到碗中。將它們與鹽，胡椒，香料混合物以及隨意幹燥的辣椒一起浸泡。

用手仔細地將所有香料壓入肉的表面。將碗用薄膜拉緊，在室溫下留下20分鐘，使碎片浸泡在香料香氣中。如果你離開肉更長的時間，然後把它放在冰箱裏。

將煎鍋加熱，倒入一些植物油，然後放入充滿香氣的兔子碎片中。用大火將肉從兩側炸成紅潤的外殼。

將洋蔥，胡蘿蔔和大蒜清潔並洗凈。

將洋蔥和胡蘿蔔切成四分之一環，將大蒜切成薄片。

在多式聯運的碗裏倒一些油。放下切碎的蔬菜。

在"e 「Jarka」模式下;或"e；烘烤"；將它們油炸5分鐘。

將碎屑放在上面。加入月桂葉和新鮮百裏香的葉子。

倒入約1升水，水位應與肉相等。

將碗放回多重拱門和"e「燉煮」模式;將兔子煮至柔軟，大約1小時。滅火時間取決於你多種動物的力量和兔子的年齡。

當兔子煮熟時，在酸奶油中加入面粉。

並仔細攪拌。

在柔軟的兔子身上加入酸奶油和面粉，一起煮15分鐘。

多公園的酸奶油中的燉兔子已經準備好了。

配上土豆泥，米飯，小雞或其他最喜歡的配菜。

享受你的飯