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Baranya韓國人在烤箱
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烤箱裏的肉
3個部分
1小時20分鐘
羊肉-1公斤,大蒜-2齒。,橄欖油-70毫升,迷叠香-口味,香料幹燥-口味,胡椒黑粉-口味,鹽-口味
如何在烤箱裏烘烤韓國人?為此準備必要的成分。Baranya Korea可以用一塊完全煮熟,也可以切成碎片。作為香料,我使用成套羊肉香料。
將切碎的肉在自來水中徹底沖洗,因為骨頭上有許多非常小的碎片。然後用紙巾將肉擦幹,以除去多余的水分。
在單獨的寬敞碗中倒入橄欖油。加入羊肉香料,幹迷叠香和鹽。將大蒜從果殼中清除,然後用大蒜粉碎成碗。攪拌所有成分。
每片羊肉都從四面八方塗抹由此產生的醬汁。
將羊肉放在箔片上。倒入腌料殘留物。
將肉包裹在鋁箔中,放在金屬模具中烘烤。為什麼是金屬?形狀本身不與食物接觸。如果形狀是玻璃或陶瓷-它可以從空熱中爆裂。金屬不會受到威脅。將羊肉制服放在烤箱中,預熱至200度,持續1小時。
從烤肉中取出鋁箔的頂層,再留在烤箱裏10分鐘。不再需要,否則它將開始幹燥。幹燥的肉將是堅硬的。
準備好的公羊韓國人熱食。作為配菜,新鮮蔬菜將是可愛的補充。 享受你的飯
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