奶酪烤箱中的肉末bifstex

3個部分
1小時

如何用烤箱裏的肉丸制成bifstex？為此做好一切必要的準備。肉丸可以從任何類型的肉類中使用，也可以混合使用。我有豬肉肉肉。蘑菇的味道或可用。我有森林白蘑菇，已經煮熟冷凍。將它們解凍足以準備。

將洋蔥從外殼中清除，在冷水中脫落，然後細切。然後將切成薄片的洋蔥油炸2-3分鐘，加入植物油。

在煎鍋中加入蘑菇的洋蔥。一起油炸5-7分鐘。在這段時間裏，水分會從真菌中蒸發，它們會開始稍微卷曲。

肉肉餡腌制，加入香料。可以添加碎胡椒和一些幹香草作為香料。將所有東西攪拌並倒在碗底部，使肉塊變得更稠密。

為了烘烤，我采取陶瓷制服。用植物油沖洗模具的底部和側面。用肉制成小玉米餅，然後將其布置成形狀。在中心進行加深。

放置一些磨碎的奶酪。

然後將蘑菇餡料放置，然後在上面用蛋黃醬洗凈。將模具放在預熱至200度的烤箱中20分鐘。

在這段時間裏，準備奶酪和西紅柿。奶酪在大磨邊上擦幹，西紅柿切成立方體。

指定時間後，從烤箱中取出模具。在每個bifstex布置切碎的西紅柿，撒上磨碎的奶酪。將模具再放回烤箱10-15分鐘。

在此期間，西紅柿將烘烤並變軟，奶酪將融化。將現成的盤子散布在盤子上，熱食用到桌子上。 享受你的飯