南瓜中的肉末在烤箱中烘烤
8個部分2小時20分鐘
南瓜-1湯匙,豬肉-500湯匙,洋蔥-1湯匙,大米-2湯匙,植物油-4湯匙,香料幹燥-口味,胡椒黑粉-口味,鹽-口味
如何在烤箱的南瓜中烘烤肉末?準備產品。對於肉末,我吃了豬肉肉,但通常可以使用任何其他肉類-牛肉,雞肉,火雞。南瓜更適合小尺寸。
通過肉類切碎肉來制作肉丸。你可以拿到已經準備好的肉末,但家裏的東西更美味。鹽和胡椒粉,可以加入阿迪格鹽或任何肉類香料。
將米飯沖洗,倒入熱水中,然後在爐子上煮至半準備就緒。如果需要,可以將大米替換為任何其他谷物,或者根本不添加。將米飯倒在篩子上,讓液體排出。
南瓜洗凈並切掉蓋子。用勺子取出帶有種子的肉。同時,從南瓜壁上取出一些堅硬的肉部分。
將洋蔥清潔並切成薄片。在植物油上油炸至透明。
切成薄片的南瓜肉切成薄片,送到洋蔥上鍋。用小火將所有東西炸成半成品。
將肉餡、煮熟的米飯和洋蔥夾子與南瓜結合在一起。將餡料攪拌至均勻。
在南瓜上塗上準備好的肉餡料,蓋上切開的蓋子。
將南瓜包裹在兩層鋁箔中(內側有光澤)。將鋁箔包裹的南瓜放入烤盤或鍋中,送入烤箱。
在烤箱中烘烤南瓜兩個小時,溫度為200度。然後取出它,讓它稍微冷卻,然後取出鋁箔。將南瓜一般放在桌子上。看起來很壯觀,沒有底層。然後切斷每個客人的部分。南瓜切得很好(dolkami),肉末保持形狀並且不會崩潰。南瓜非常柔軟,可作為烤肉肉的絕佳配菜。 享受你的飯